天然椰子汁和生榨椰子汁有什么区别

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椰子汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的解渴之品。颜色质地和纯净水一样，都是透明的。 既然是水果甜度当然不一样，大多数并不是很甜。 味道和椰子味的饮料完全不同。椰子饮料喝起来椰子味很重，很香。天然椰汁呢？一点都不香，只有一点淡淡的椰子味，有一点点涩涩的，还带一点点酸口。不能算是好喝。

生榨椰子汁顾名思义就是采取直接榨取椰汁的生产工艺，故而比一般普通的多层提取要更为直接，最大限度的保留椰汁的营养成分。但是这样的生榨工艺较为复杂，所以尽管市场的椰汁品牌众多，但是能被成为生榨椰子汁的却不多。

最好是放冰箱保存。

低温环境会抑制细菌滋生，延缓椰子汁变质的时长，一般可以保存2-3天，但还是建议尽早食用，新鲜椰子汁不仅口感好，营养价值也更高。椰子打开后在常温下很容易滋生细菌，从而导致椰子汁变质，不宜再食用，建议打开后当天食用完，如果喝不完可以放冰箱保存。新鲜的椰子汁问题来有一股淡淡的清香味，如果椰子汁闻起来有股子酸味，则说明椰子汁已经变质。

乐百氏生椰汁，是一种植物蛋白饮料，属于复原椰子汁，蛋白质含量:≥0.5g/100g，椰汁采用优质进口椰子满口椰香，清甜不腻，自然新鲜，从源头优选进口新鲜椰子。

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