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对于高血压和高脂血症这两类患者来说,没有什么比控制盐油糖的摄入量更能有益于身体健康的了。低盐低脂低糖的饮食习惯,不但可以明显改善高血压、高脂血症的病情,有的时候还能有助于减少降压药和降脂药的使用。所以说,低盐低脂低糖饮食应该是最重要第一位跟大家推荐的。
对于高血压患者,很多是伴有同型半管氨酸升高的H型高血压患者,这类患者多吃水果蔬菜有助于补充叶酸,这样有助于降低H型高血压的最大并发症脑卒中的作用。而高脂血症患者,多吃水果蔬菜也可以有助于血脂的控制。
低脂肪、低热量、低糖、高膳食纤维饮食。肥肉、动物内脏、煎饼、油条、炸糕、汉堡、薯片、薯条、水果罐头、糖果、甜饮料、饼干、蛋糕等高脂肪、高热量的食物要少吃或不吃,否则可引起血脂、血压升高,加重病情。要多吃新鲜蔬菜,如白菜、芹菜、西兰花、海带、木耳、紫菜、黄瓜、西红柿、菜花等,每天至少吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜占一半,每天蔬菜种类5种以上。水果每天吃一个,相当于中等大小的苹果。限制脂肪的摄入。烹调时,动物油改为植物油,内含的亚油酸对增加微血管的弹性,防止血管破裂很有好处。
忌食富含大量胆固醇的食物,如动物肝脏、肾脏、脑、鸡蛋、猪蹄等,高蛋白食品不宜多吃。减少含钠食物的摄入。酱菜、腐乳、咸蛋、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。虽然饮酒对身体的利弊存在争议,但可以肯定的一点是,大量饮酒肯定有害,高浓度的酒精会导致动脉硬化,使病情加重。
应该注意食物的摄入量,再吃一些低脂的食物,并且要降低胆固醇,并且不可以抽烟,不可以喝酒,不可以吃一些辛辣,油腻的食物,这样就可以了。
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