清热化痰汤做法，清热汤食谱大全

原材料：生鱼500克，东瓜600克，红小豆60克，小枣20克，姜片2片，食用盐适当。

作法：

1、东瓜连皮清洗，切割成小块，红小豆提早1钟头侵泡，清洗，小枣清洗。

2、生鱼清理干净，饭锅下食用油、生姜片，将生鱼煎至橙**。

3、把适当冷水烧开，放进以上全部原材料烧开后改温火煲3钟头，放盐调料就可以。

作用：具备解暑清热**、利尿通便、祛毒放脓之作用；连皮和瓤一起熬汤，有利排尿实际效果更优。适合出汗多尿少、小便发黄短、小便不畅、平常热流者食用。

二、沙葛龙骨汤

原材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克红小豆，50克荷兰豆，50克小枣，2个姜，2片水，10碗水。

作法：

1、红小豆、眉豆、荷兰豆清洗，侵泡1-2钟头；

2、猪扇骨斩大物件，清洗，汆水捞出；

3、沙葛清洗，削皮，去筋，切片；

4、烧开冷水，放进全部原材料，火灾煮20分钟，转文火煲一个小时，下盐调料就可以服用。

三、椰子鞋田鸡汤

原材料：牛蛙500克，猪排骨250克，椰肉150克，姜片2片，食用盐适当。

作法：

1、牛蛙削皮清洗，斩件，焯水。

2、猪排骨清洗，斩件，焯水：椰肉清洗，切片。

3、将适当冷水放进煲内，烧开后添加以上原材料，猛火煲滚后改成温火煲2钟头，放盐调料就可以。

作用：具备美容护肤护肤、润肺**补阴、**祛痰之作用；非常适合酒烟过多、休息不好者食用。

调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。