枸杞的营养(是不是越大越好)

对枸杞不是很了解的人都觉得枸杞应该是越大越好，但事实并非如此，枸杞的营养药用价值越高才是越好，现在市场上很多不良商家都用青海的180粒/50g的青海枸杞冒充宁夏枸杞王，其实真正的中宁枸杞可以不是很大哦！所以在挑选的时候，枸杞并不是越大越好，太大的话说明是秋枸杞，营养含量都不如夏枸杞好，但也不是越小越好，而是要选择中等大小的，才能更直接的挑到宁夏枸杞。

1、宁夏枸杞品牌化形成较早，市场上红枸杞多推崇宁夏枸杞。

2、宁夏枸杞药性较大常被做为中药材入药，青海枸杞营养丰富也有药用价值，则更多的做为日常养生滋补品，用于干吃、泡水、煮粥、煲汤、干吃。

3、因为地理位置，气候环境的不同，青海枸杞较之宁夏枸杞个头偏大。

4、青海枸杞含糖量高达53.6%-59.6%，宁夏枸杞相对较低为46.5%。因而青海枸杞更像是葡萄干，吃起来更甜。以至于青海枸杞泡水之后，嚼食还会有甜味。红枸杞含糖量高夏天容易变软，因青海枸杞含糖比宁夏枸杞更高，因而很多商家更愿意**宁夏红枸杞进而减少销售过程中的损失，久之形成了宁夏红枸杞的品牌效应。（针对枸杞易变软，许多商家采用独立小包装设计）

5、青海地区海拔高拥有生态土壤、洁净水源、清新的空气。那里的农作物病虫害较少，因而青海枸杞更为安全放心。

枸杞泡水大概15粒左右就够了。枸杞泡水时应根据自己口感来定，然后放合适的枸杞量就可以了。一般成年人每天食用枸杞的量为：20——30g之间，大概15粒左右就够了。所以，泡水的话，就根据这个量走就行了。在20--30g范围内，再根据自己的口感一次放合适的量就OK了！

**：保护肝脏

其实我们都知道枸杞对我们而言是有一定的好处的，但是现在很多的人喜欢用它来泡水喝，那么泡水喝有什么样的功效呢，研究发现，枸杞子中含有的多糖能够对我们的**起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的**身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。

**：明目

在出现眼睛疲劳的时候我们喝一杯枸杞水那么是再好不过的了，因为在这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。特别是很多白领需要长时间面对电脑，这就极大的增加了双眼的压力，经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。

第三：美容养颜

现在爱美的女性不再少数，很多时候女性都会购买一些保健品来进行美容养颜，其实在这个时候我们就可以发现，经常服用枸杞子泡水能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用，同时还具有延年益寿的作用。现代研究发现，枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄*类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。

第四：提高睡眠质量

很多人由于生活还有工作压力过大的原因，经常出现失眠多梦的情况，这个时候将枸杞子泡水喝能够起到非常不错的缓解作用。上文所说，枸杞子在一年四季的时候都是可以服用的，但是不同季节所使用的服用方法是不一样的。一般情况下，我们比较多将枸杞子进行泡水，冬季则是煲汤服用，经常饮用能够很好的改善身体体质。建议好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。

第五：美白肌肤

除了药用价值之外，枸杞子还是一种***的美容圣品，每天服用一杯枸杞子茶，能够很好的为皮肤提供所需要的养分，同时还提高皮肤吸收营养物质的能力，令肌肤更加的白皙有弹性。

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