鲜无花果怎样做成无花果干，鲜无花果和干无花果哪个好

无花果干是把新鲜的无花果果实经过脱水风干以后得到的一种干果，它外表多为淡**，有自然香气，果肉韧性十足，撕开以后能看到大量籽。无花果干是一种养生食材，无花果干可以直接食用，也可以泡在水里让它恢复原状，然后再煮水果，或者剁碎加入烘焙的食物或者点心里面。无花果干一般颜色是蛋**的，用来煲汤有清热**、化痰祛湿的功效，并且还可以生津止渴、健脾开胃。下面食品招商网小编就来为大家详细介绍一下无花果干的功效与作用，无花果干的禁忌人群有哪些吧!

减肥瘦身

无花果干是一种高纤维，低热量的健康食材，人们使用这种食材以后能增加身体保护感，可以减少身体对其他食物的摄入，而它含有的果胶或纤维素还能促进肠胃蠕动，能加快身体内废物代谢，经常食用能减肥瘦身，可以让人们拥有苗条秀丽的身体材。

维持肠道健康

无花果干儿对维持人类肠道健康还有十分积极的作用，它不单能加快肠胃蠕动，促进肠胃中废物排出，而且能维持肠道菌群平衡并能修复受损的胃肠黏膜，它对人类高发的肠炎、腹泻与腹痛都有明显辅助**作用。

润肠通便

无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;延缓衰老

具有延缓衰老、延年益寿的无花果，含有17种人体必需的氨基酸，其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量*高，内含一种超氧化物—酸化酶，有延缓衰老、延年益寿之效。其根、茎、叶水煎外洗，有辅助**皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。

无花果是一种很常见的食材类型，它可以当水果吃，而且无花果的干也是不错的养生食材，可以煮粥煲汤，等等，下面来看看无花果的食用禁忌吧。

1，脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者*好不吃无花果。

2，无花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但适量可以，特别是女性朋友来月经的时候不能吃，否则会导致痛经。

3，**熟的生无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受。

以上关于“无花果干的功效与作用，无花果干的禁忌人群有哪些”就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。

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