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饮料中有一种化学成分叫甜密素,是真的能使人得白血病吗

2023-08-25 01:064180

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

当然不会了,要是真的这么有效,美国还花那么多钱暗杀卡斯特罗,萨达姆,拉登干嘛呢?直接买通他的手下给他多喝点饮料不就好了?

先来说说甜蜜素甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。孕妇和儿童“长期”and“大量”饮用甜蜜素“超标”的食品饮品会对肝脏有些损害。但是不至于会白血病。

再者,国家食品添加剂管理办法GB2760-2014对甜蜜素饮料类(14.01包装饮用水类除外) 最大使用量0.65g/kg, 以环己基氨基磺酸计。看到了么?就这么一点点。除非你每天不喝水只喝饮料,持续1个月,才会因为添加剂的问题对身体有些损害。

还没完,再来看看甜蜜素的兄弟姐妹:

邻苯甲酰磺酰亚胺钠——也叫糖精钠,是第一代甜味剂,是美国的一位大哥在1879年从煤油里提炼出来的,甜度是蔗糖300到400倍。但是回味非常苦涩,也就是我们常说的甜过头了。这个东东确实致癌,我从业这么多年,从来没有见过谁家的饮料还用这种落后的东西。(很不安全)

安赛蜜(AK糖)——具有良好口感和稳定性,与甜蜜素1: 5配合,有明显增效作用。与其他人工甜味剂,有醋磺内酯钾以上的安全问题。虽然这些甜味剂的研究表明不同的饮食安全和争议度,美国食品和药物管理局(美国FDA)已批准其普遍使用。批评者说,醋磺内酯钾尚未充分研究,并可能致癌,但这些说法已被美国FDA和欧盟等效当局驳回。没有迹象表明这些对安赛蜜(或更低)水平K表增加了试验老鼠的癌症或其他肿瘤的风险。不过,已建议在食品安全方面进行进一步研究。(安全性存疑)

糖醇类:常用的糖醇有山梨醇、甘露醇、异麦芽糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇和木糖醇。(饭后傻呵呵来两粒的木糖醇应该不陌生吧?)有点是热量低,糖尿病人也可以安全服用。食品添加剂木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。(很安全)

阿斯巴甜——人体摄入后在体内转化成天门冬氨酸和苯丙氨酸,口感接近蔗糖,是蔗糖甜度的200倍,无不愉快后味,不耐热。苯丙酮尿症患者忌用。代谢过程为先代谢为甲醇,在体内代谢为甲醛,进而氧化为甲酸,以甲酸形态在体内停留时间最长,因此被认为是甲醇毒性的作用机理。但由阿斯巴甜提供的甲醇不会引起严重健康问题。首先,阿斯巴甜提供的甲醇少于果汁和柑橘类水果,而啤酒等发酵类饮品中甲醇含量更高。然后,阿斯巴甜产生的甲醛量远远小于人体正常饮食产生的甲醛量,哪怕以最大剂量摄入阿斯巴甜,在血液中甲醛和甲酸浓度并无明显升高 。(安全,但有限制)

三氯蔗糖——第五代甜味剂,用蔗糖作原料生产,口感最接近蔗糖,耐热,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,绝对的高度安全性等特点。ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问,是全世界食品业界公认的最为安全的甜味剂之首。(极其高度安全)

除此之外,还有甜菊糖,阿拉伯糖,果葡糖浆等常用的食品甜味剂。

而且每种甜味剂都有它自身的限制条件,有的甜味是一过性,有的是甜过头,有的是甜度低,有的是价格昂贵,有的是和其他添加剂的兼容性差。所以,每种饮料都有不同的甜味剂来体现甜味。

大家应该放心,毕竟国标在哪里明摆着呢,如果有添加剂使用上的问题,工商和卫生部门不会仅仅是体现“有关部门”,他们会严格查处的,现在的媒体网络很发达,也不会对食品安全有所顾忌,所以请大家放心。

饮料中的“甜味剂”已被证实是安全的,跟我一样喜欢喝饮料的人不要担心哈~

1. 甜味剂是食品添加剂的一种,是赋予食品以甜味的物质,比较常见的有阿斯巴甜、安赛蜜等。在我国,食品添加剂的使用有国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)进行规定。凡是被列入GB2760中的物质,是被允许使用的食品添加剂,它的使用范围和最大使用量都有严格的规定,在国家标准范围内使用是安全的。

2. 专家说,甜味剂进入人体后能迅速被所吸收,并通过人体代谢功能排出体外,不会积存于组织中,更不会造成白血病。

3. 专家建议:不要过于自我恐慌,任何东西都不要过量;平常要多喝白开水,保持心情愉快,不要过度劳累,食物多样化均衡营养才是最重要。 信息来源:食安论坛网

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